Zillertal Bier

Zillertal Bier

Feinste Tiroler Bierkultur seit 1500

Als älteste Privatbrauerei Tirols, die sich in der 16. Generation in Familienbesitz befindet, sind für Zillertal Bier Nachhaltigkeit und Regionalität selbstverständlich. Im Vordergrund des Maßnahmenpakets für einen ganzheitlich ökologischen Kreislauf stehen intensive Emissionseinsparungen, kurze Transportwege und Recyclingmaßnahmen. Übergeordnet gilt das erklärte Ziel, mittelfristig energieautonom zu sein. Die hauseigene Photovoltaikanlage ist ein Schlüsselelement auf diesem Weg. Sie erstreckt sich über mehrere Hallendächer und erbringt eine Leistung von rund 220 MWh/Jahr. Damit werden jährlich circa 110 Tonnen CO2 eingespart. Die restliche Energie wird als zertifizierter Ökostrom bezogen – wodurch weitere 420 Tonnen CO2 eingespart werden.

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